Receta de Pizza de Huevo para Comenzar el Día
¿No sabes qué preparar para el desayuno?
Te dejamos una receta nueva y súper fácil de preparar, ideal para el desayuno.
Ingredientes:
- 1 jitomate (90 gramos)
- 2 huevos
- 30 gramos de queso de hebra o mozzarella reducido en grasa
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Sal, pimienta y orégano al gusto
Preparación:
- Lava bien y desinfecta el jitomate.
- Rebana el jitomate en rodajas. En un sartén antiadherente caliente, coloca el aceite y después el jitomate.
- Deja que se asen y dales vuelta.
- En un tazón, revuelve los huevos y sazónalos con las especias y sal.
- Vierte los huevos revueltos sobre el jitomate ya asado, encima cubre con el queso y tapa el sartén.
- Deja cocer a fuego lento hasta que el huevo se vea cocido y el queso derretido.
- Sirve y disfruta calientito. Puedes acompañarlo con salsa de jitomate con picante al gusto.
Información nutrimental:
- 256 kcal.
- Proteínas: 19.9 gr
- Lípidos: 17.1 gr
- Carbohidratos: 6.2 gr
- Fibra: 1.5 gr
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