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Receta de Pizza de Huevo para Comenzar el Día

¿No sabes qué preparar para el desayuno?

Te dejamos una receta nueva y súper fácil de preparar, ideal para el desayuno.

Ingredientes:

ingredientes de pizza de huevo para el desayuno
  • 1 jitomate (90 gramos)
  • 2 huevos
  • 30 gramos de queso de hebra o mozzarella reducido en grasa
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Sal, pimienta y orégano al gusto

Preparación:

Preparación de pizza de huevo para el desayuno
  1. Lava bien y desinfecta el jitomate.
  2. Rebana el jitomate en rodajas. En un sartén antiadherente caliente, coloca el aceite y después el jitomate.
  3. Deja que se asen y dales vuelta.
  4. En un tazón, revuelve los huevos y sazónalos con las especias y sal.
  5. Vierte los huevos revueltos sobre el jitomate ya asado, encima cubre con el queso y tapa el sartén.
  6. Deja cocer a fuego lento hasta que el huevo se vea cocido y el queso derretido.
  7. Sirve y disfruta calientito. Puedes acompañarlo con salsa de jitomate con picante al gusto. 

Información nutrimental:

  • 256 kcal.
  • Proteínas: 19.9 gr
  • Lípidos: 17.1 gr
  • Carbohidratos: 6.2 gr
  • Fibra: 1.5 gr

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Pizza de huevo para el desayuno

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